【愛吃】台中‧小漁兒燒酒雞

冬天，是各式火鍋最活躍的季節。薑母鴨、燒酒雞、羊肉爐又是其中最受歡迎的三俠。

今兒個咱們就到相約到《小漁兒》去拼燒酒～雞吧！

小漁兒是海產店嗎？

頭一次聽到這店名時，阿貓也是很疑惑。結果啊～　一吃成主顧嚕！

一開始都是吃在台中有兩三間分店的《潮州燒酒雞》，幾年前被菁菁找去吃《小漁兒》之後，我就和《潮州燒酒雞》分手了。

我們這次是打著要替甫從越南工廠出差回來的楊先生接風的名義，行打牙祭搶劫楊先生之實。

哈哈哈～

既然他們把找餐廳這種重責大任交辦給小名『飯桶』的阿貓，那當然得努力的在常當機的阿貓牌ＧＰＳ美食地圖裡搜尋嚕！

說到小名『飯桶』，那是因為阿貓常常把早餐吃到午餐、午餐吃到下班，所以桌上總有食物擱著。三不五時就挖個兩口來吃因而得名。

ㄚ子也不遑多讓，小名『水桶』。因為她的桌上永遠都有超過３杯以上的各式茶飲。最高紀錄還多達６杯耶！！

至於旋轉門，

她的小名是…『ㄆㄨㄣ桶』。只要是吃不完的東西推到她面前，秉著勤儉持家的人妻精神，她就算撐死也會把她清光。

廢話不多說，現在來介紹提及台中燒酒雞料理時就會出現在阿貓牌ＧＰＳ美食地圖的 — 《小漁兒燒酒雞》

你如果硬是要問我招牌推薦有哪些的話，會讓我很為難的。
不過，我們最常吃的是燒酒雞、苦瓜鳳梨雞、香菇瓜子雞、樹子苦瓜雞、蒜頭雞、麻油雞、四物雞…
啊～不好意思喔！我絕對不是在念菜單，是真的都挺好吃的啦！

除了好吃的雞湯鍋料理外，《小漁兒》的熱炒也很推薦喔！

《小漁兒》並沒有什麼華麗的漂亮裝潢，賣的就是好吃的雞湯鍋料理。
人潮可是從下午五點開店門開始就一直絡繹不絕喔！

這些開胃小菜還真的會“唰嘴”呢！

我認識的菜名不太多，不過這道「山蘇」炒的很清脆，鹹度適中。
貓貓最怕吃到那種纖維很老的菜，所以這道菜很加分！

雖然現在不是蛤的季節，他們仍將蛤清炒的很鮮甜喔！

綠油油一片的「川七」是很顧胃的菜，所以多吃有益喲～
「麻油川七」好像也是道必點的熱炒菜，因為…好吃啊！

其實，「甜蝦」是不小心點錯的。不過，蝦肉小歸小，也是挺受歡迎的拌酒小菜呢！

「麻油拌麵線」，走到哪兒都是必點的副食。
麻油香實在是太難讓人抗拒嚕!

這道不知名的小菜是老闆贈送的。
因為小朱的黃金右手夾了兩次「麻油川七」都各夾到一根頭毛，
老闆知道後馬上重新炒一盤給我們，外加招待小菜一盤。
此舉連我們的澳客旋轉門都捨不得苛責老闆了。

將將將將～讓人引頸期盼的燒酒雞終於滾了～
你們瞧那香味是看的見的喔！
有“全酒”及“半酒”可選擇，“全酒”不加價喔！
大家都知道貓貓喜歡「好酒量燒酒雞」啊～

有些人不愛苦瓜熬煮出來的苦味兒，在這裡阿貓給你拍胸脯掛保證，
絕對不苦！湯頭反而是很甘甜的喲～
還有啊～《小漁兒》的雞湯鍋料理一律都是烏骨雞。
雞肉經過滾煮還是不老不澀，連楊先生這老人家都稱讚呢！

你們看，一桌人都忙著吃東西深怕搶輸人家的樣子。
就算貓貓苦苦懇求也沒有人願意“照”過來。

到底有多好吃呢？！貓貓誇張演出給你看！
↓↓↓ 這麼好吃啊~ (眼睛請勿飄向後方的正妹!)

小漁兒燒酒雞

地址 : 台中市篤行路151號 < 五權路往篤行路約 50 公尺 >